هدف از انجام این آزمایش اندازه‌گیری آنزیم ACE می‌باشد. این آنزیم توسط سلول‌های اندوتلیال پوشاننده‌ی دیواره داخلی عروق ترشح می‌شود و در تنظیم فشار خون نقش دارد.

ابتدا پیش ساز هورمون آنژیوتانسینوژن توسط کبد در خون آزاد می‌شود. پروتئین آنژیوتانسینوژن توسط هورمون رنین به آنژیوتانسین I تبدیل می‌شود و آنژیوتانسین I توسط آنزیم مبدل آنژیوتانسین ACE که بیشتر در مویرگ‌های ریه یافت می‌شود به آنژیوتانسین II تبدیل می‌شود.

آنژیوتانسین I مولکول غیرفعالی است. در حضور ACE  آنژینوتانسین I به آنژینوتانسین II تبدیل می‌شود. آنژیوتانسین II یک عامل قوی انقباض عروقی به خصوص شریانچه‌ها است و از راهکارهای مختلف مانند تحریک ترشح آلدسترون و هورمون ضد ادراری موجب احتباس آب و سدیم می‌شود لذا عملکرد نهایی هورمون آنژیوتانسین II افزایش فشار خون است.